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🅽🅴🆆 淺焙/果調 →衣索比亞 柯契爾 畢洛亞 厭氧日曬

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上架用檔案_衣索比亞 柯契爾 畢洛亞 厭氧日曬


著手風味: 薰衣草 / 巨峰葡萄 / 鳳梨 / 杏桃乾

國家:衣索比亞
產區:柯契爾 Kochere
海拔:2063-2093m
處理方式:厭氧日曬
品種:Heirloom

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義式濃縮焙度:淺焙

義式濃縮風味:

義式濃縮焙度若無現貨,備貨天數為 3-7 個工作天

整體以平衡感和甜感為主,酸值較溫潤

風味表現也會和手沖焙度稍有不同

義式機設備使用或者手沖皆合適





|關於著手的濾掛包|


從濾袋的流速挑選開始,
著手會針對每支豆子重新測試最適合的粗細度及微調裝袋粉量。

使用世界賽指定的 EK43 磨豆機研磨,
可以呈現更乾淨又明亮的咖啡風味。

不論是在家/外出/辦公/露營/戶外,
著手的濾掛包都能讓你輕易在各種場合得到一杯滋味豐富的好喝咖啡。


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